Uspět! Ale ne na úkor ostatních

Uspět! Ale ne na úkor ostatních

Uspět! Ale ne na úkor ostatních

15.

října 2020

My sami jsme plně odpovědni za veškerý dopad, který mají naše aktivity na životní prostředí a společnost. Musíme tedy dobře pochopit a správně řídit celý životní cyklus produktů, od komplexního dodavatelského řetězce až po takový design, který co nejvíce zvyšuje užitnost a prodlužuje životnost produktů. Znamená to také dodržování zásad a podporu projektů, jejichž cílem je zlepšení životů našich zaměstnanců, dodavatelů, zákazníků a lidí na celé planetě. – To říká o udržitelnosti mladá americká firma Peak Design – dnes již kultovní výrobce promyšlených zavazadel pro cestovatele i pro každý den a nápadů nejen pro fotografy, vše s doživotní zárukou. Pojďme se podívat na její velmi zajímavý příběh i přístup k udržitelnosti.

Foto: Kristýna Kvapilová

Absolutní svoboda

U zrodu firmy stál Peter Dering – stavební inženýr, který si vzal dlouhou dovolenou na cesty po přírodních parcích. Právě během ní přišel na revoluční způsob nošení fotoaparátu tak, aby byl stále po ruce. Nápad sám realizoval a první prodeje přes crowdfundingový server Kickstarter přesáhly 360 tisíc dolarů. Tento úspěch ho nakopl. Jelikož měl nápadů v rukávu více, do zaměstnání ke stavebním projektům se nikdy nevrátil. Peter začal najímat kamarády a kamarády kamarádů. Dnes už do firmy přicházejí pracovat ta největší designová esa (např. z firmy Apple). Během deseti let se stal Peak Design uznávanou firmou, jejímž naplněným motem je vyrábět to nejlepší. Podle celosvětových prodejních úspěchů a nadšených uživatelů celého ekosystému produktů se to Peak Design daří.

Velmi zajímavé je financování vývoje a výroby nových produktů pomocí prodejů na Kickstarter (kde je s více než 32 miliony dolarů historicky nejúspěšnější firmou). Firma se tak obešla bez investorů a půjček. Je tedy vlastněna samotnými 35 zaměstnanci a není závislá na tlaku investorů ani bank.  To s sebou přináší absolutní svobodu v realizaci nápadů a vývoji nových produktů – vše se prostě cizeluje tak dlouho, až je to dokonalé. Stejnou svobodu má ale Peak Design i ve způsobu, jakým celá firma funguje a jak se chová ke svému okolí, ať už to jsou výrobní prostředky nebo životní prostředí. A podobně, jako je to s jejich produkty, i přístup k udržitelnosti má tato firma velmi propracovaný, díky čemuž se stala respektovaným a velmi aktivním subjektem v této oblasti.

Strategie udržitelnosti Peak Design má čtyři základní pilíře – emise, materiály, výrobu a podporu. A hned ten první je z hlediska toho, co Peak Design dělá pro životní prostředí a jeho ochranu, asi nejvýznamnější. Stručně řečeno změřili vlastní uhlíkovou stopu (emise skleníkových plynů CO2), všechny je nákupem ověřených ofsetů kompenzují pro dosažení 100% uhlíkové neutrality a samozřejmě dále pracují na redukci emisí. Aby to samé mohly jednoduše udělat i další firmy, založil Peak Design spolu s BioLite (známý výrobce kamínek a solárních panelů pro cestovatele) neziskovou organizaci Climate Neutral – pomáhající firmám dosáhnout uhlíkové neutrality.

Klima je společný zájem

Klimatické změny, ke kterým všichni přinejmenším přispíváme, jsou žhavým tématem – lidé protestují, politici problém diskutují na velkých fórech, ale opravdu užitečných kroků bylo vládami států provedeno pomálu. Řešení je přitom velmi jednoduché – omezení emisí skleníkových plynů. Způsobů, jak to provést, je mnoho – jediný problém je, že omezit emise stojí peníze, stejně tak není zadarmo je kompenzovat, pokud je omezit ihned nelze. Přístup Peak Design je hodný následování: kdo jiný než samotné firmy produkující emise by se měl postarat o jejich omezení a kompenzaci. A jak na to?

V první řadě je třeba změřit emise, které firma produkuje. Ve většině případů se nejedná doslova o měření, ale o ověřenými a certifikovanými postupy získaný odhad všech emisí, které se rozdělují na Scope 1, 2 a 3. Scope 1 jsou přímé emise všech vlastních (nejen) výrobních prostředků, které má firma pod vlastní kontrolou. Scope 2 jsou pak emise nepřímé, tedy hlavně ty odpovídající spotřebované elektřině. Scope 3 jsou pak emise dodavatelského řetězce, tedy vše včetně těžby surovin, jejich zpracování, veškerá doprava zboží a zaměstnanců ad. Ve většině případů jsou Scope 3 emise drtivou většinou celkových emisí.

Jakmile má firma jasno v tom, kolik emisí produkuje, lze přistoupit k dalšímu kroku – kompenzaci emisí. Jedná se o odstranění emisí (skleníkových plynů) z atmosféry, nebo zabránění jejich vzniku. Prostřednictvím zakoupení ofsetů – „uhlíkových kreditů“ (jeden kredit = 1 tuna CO2) – lze dosáhnout neutrality. Nepleťte si ale tyto kredity s emisními povolenkami – ty nic neřeší, jen definují množství povolených emisí. Naproti tomu kredity jsou nezávislými organizacemi opravdu ověřené a jsou trvalým, měřitelným a ověřitelným způsobem, jak jsou emise kompenzovány. Subjekty, které kredity prodávají, také podléhají mnoha přísným standardům. A jaké jsou ty skutečné způsoby odstranění emisí? Například zalesňování, elektrifikace průmyslových zařízení, záchyt a zpracování CO2 v zemědělských výrobních procesech, malé a střední vodní el. zdroje (ty největší ne, kvůli negativnímu vlivu na ekosystémy) a podobně. Určitě vás napadne, kolik to tak může stát. Peak Design dal v loňském roce za uhlíkové kredity 0,2 % ročního obratu firmy. Není to málo, ale je to velmi malá cena za dosažení úplné karbonové neutrality. Posledním třetím krokem je pak příprava plánu dalšího omezení emisí v budoucnu a jeho realizace.

Peak Design toto implementoval už v roce 2018, a to včetně všech (odhadnutých) historických emisí zpětně až do založení firmy – je tedy 100 % uhlíkově neutrální (nulová uhlíková stopa) firmou. Tím to však neskončilo – podle Peak Design je neutralizace emisí minimem, které by měla dobrovolně implementovat každá firma. Proto spoluzaložili již zmíněnou organizaci Climate Neutral, která poskytuje metodiku, návody a postupy pro dosažení uhlíkové neutrality dalším firmám. Ty tak mohou podniknout okamžité kroky a stát se také uhlíkově neutrální. Climate Neutral zároveň poskytuje certifikaci Climate Neutral Certified – štítek, pomocí kterého rozpoznají zákazníci firmy, které dělají správnou věc. V roce 2019 získalo certifikaci Climate Neutral 145 malých i velkých firem a společně kompenzovaly 200 893 tun CO2.

Zodpovědně

Emise však nejsou všechno. Tím se dostáváme ke druhému pilíři – materiálům. Peak Design používá k výrobě produktů mnoho různých materiálů, a tak není zajištění jejich nejlepšího původu (vzhledem k vlivu na životní prostředí) jednoduchým úkolem. Peak Design se snaží tuto oblast stále vylepšovat – toto jsou některé z aktivit: použití 100% recyklovaného polyester nylonu pro výrobu zavazadel, přechod na použití 50% recyklovaného hliníku do 2021, použití recyklovaných a většinou recyklovatelných (přechod na zcela recyklovatelné 2021) materiálů na obaly, pečlivý výběr původních versus recyklovaných materiálů z hlediska dopadu na emise, spolupráce s Bluesign (při výběru vhodných udržitelných materiálů), šetrný způsob barvení tkanin. Důraz je také kladen na životnost produktů – vyhýbání se krátkodobým trendům, vynikající kvality výroby a zajištění oprav a dalšího prodeje použitých produktů – to vše pomáhá udržovat produkty Peak Design mimo skládky.

Třetím pilířem je výroba. Peak Design pomáhá partnerským továrnám v Asii k čistšímu provozu (energie, emise, práce s vodou a odpadem). Dále nastavil standardy pro zacházení se zaměstnanci, mzdu, bezpečnost a podmínky na pracovišti a pomáhá partnerským továrnám, aby je splnily nebo překročily. Audity prováděné třetími stranami udržují Peak Design i dodavatele odpovědné za dodržování všech těchto standardů.

Posledním čtvrtým pilířem je podpora a pomoc. Peak Design je certifikován Certified B Corp – splňuje nejvyšší standardy chování ke společnosti a životnímu prostředí, transparentnosti a odpovědnosti vůči všem zúčastněným stranám. Jako člen 1 % For The Planet věnuje 1 % ročního zisku ekologickým neziskovým organizacím. Podporuje fotografy a filmaře při vyprávění příběhů o ochraně přírody, odpovědnosti za životní prostředí a sociální spravedlnosti. Za této podpory vzniklo několik oceněných filmových projektů. Jako člen Conservation Alliance financuje a prosazuje iniciativy na ochranu ohrožených přírodních památek a parků. Podpora ale míří na mnoho dalších projektů v rámci outdoor segmentu i mimo něj.

A co říká Peak Design strategie udržitelnosti na závěr směrem k firmám? „Naší strategií je soubor členství, certifikací a zásad. Některé části této strategie jsme si vypůjčili a jiné sami vytvořili. A nic by nám neudělalo větší radost, než kdybyste začali dávat dohromady svoji vlastní strategii udržitelnosti!“ a přidává několik rad a doporučení, jak začít (peakdesign.cz/strategie-udrzitelnosti/)

A co vy? Je pro vás důležité, jak firma, jejíž produkty si kupujete, přistupuje k udržitelnosti? A pokud jste firma, necháte se inspirovat?

Foto: Manina Pascan

Německé národní parky – přírodní dědictví

Německé národní parky – přírodní dědictví

Německé národní parky – přírodní dědictví

3.

září, 2020

Milovníci přírody a turistiky často upínají zrak daleko za naše hranice a tím přehlíží přírodní skvosty, které jsou přímo napojené na naši domovinu. Náš západní soused, Německo, se může pyšnit, a pyšní, mnoha národními parky, které jsou jak kulisou vystřiženou z filmu.

Německo a jeho národní parky jsou obrovskou škálou přírodního bohatství a zároveň ještě nejsou příliš dotčené moderní dobou. Mnohotvárná, pestrá a místy unikátní flóra a fauna slibuje jedinečné zážitky ze zdejší přírody. Německé přírodní parky, biosférické rezervace a národní parky jsou místy, kde si ochrana přírody a rekreace neprotiřečí. Ty jsou sdruženy pod společnou značkou „Nationale Naturlandschaften“ (národní přírodní krajiny). Tato značka nabízí platformu, na níž se mohou přírodní krásy Německa rovnocenně prezentovat v celé své různorodosti.

Celoroční pohádka

Národní park Berchtesgaden patří mezi ty nejstarší, které v Německu vznikly. Národní park leží na jihu Bavorska a je to opravdový ráj pro ty, kdo si chtějí užívat nebo aktivně sportovat. Na turistických stezkách a alpských chodníčcích o celkové délce 260 kilometrů není prostor pro nudu. Po túře se můžete osvěžit ve vodách jezera Königssee nebo si můžete objednat pořádnou svačinu v některé z tradičních horských chat. A pokud se kouzla horských chalup nemůžete nabažit, není problém vyrazit na několikadenní horskou túru. Na cestě se vám může stát, že vám cestu zkříží kozorožec nebo svišť, na obloze bude kroužit vzácný orel skalní a na okraji cesty poroste šalvějka pyrenejská. Bohatství zvířecích a rostlinných druhů je v tomto kraji obrovské. Národní park Berchtesgaden ale není jen pěší turistikou živ. Vzduchem tu plachtí vyznavači paraglidingu i rogalisté a cítí se volní jako ptáci. Horolezci předvádějí svůj um na hoře Watzmann vysoké 2 713 metrů. V zimě se zasněženou krajinou prohánějí lyžaři a snowboardisté. Po celý rok vyváží návštěvníky pohodlně až k hranici národního parku v nadmořské výšce 1 800 metrů lanovka Jennerseilbahn. A kdo netouží po tom, vyšplhat se až úplně nahoru, může obdivovat toky potoků zařezávajících se hluboko do skal, například v soutěsce Wimbachklamm. Se svými kaskádami patří k nejkrásnějším soutěskám v Bavorských Alpách.

Park čarodějnic

Žádný strach, Národní park Harz rozprostírající se v nejsevernějším německém středohoří je sice opředen legendami, ale zároveň je společně s okolním přírodním a geologickým parkem Harz jedním z nejoblíbenějších turistických a lyžařských regionů v severním Německu. S kombinací starých mýtů a drsné krajiny je celoročně vyhledávanou destinací ve spolkové zemi Sasko-Anhaltsko a Dolní Sasko. Vydejte se do pověstmi opředených lesů a tajuplných mokřadů po vyznačených turistických stezkách, jako je například Goethova stezka nebo čarodějnická stezka Harzer-Hexen-Stieg. Fantastický je i pohled na horu Brocken ve spolkové zemi Sasko-Anhaltsko, jejíž vrcholek ve výšce 1 132 metrů nad mořem se často utápí v mlze, a tak vznikly pověsti o čarodějnicích. Návštěvníci mohou vystoupat až na vrchol hory. Pohodlnější je ale jízda místním úzkorozchodným parním vlakem až do konečné stanice Brocken, která je nejvýše položeným nádražím v Německu. Pokud jste někdy chtěli vidět ve volné přírodě jelena evropského, datla černého nebo kočku divokou, budete k tomu mít v národním parku Harz bezpočet příležitostí.

Biosférická rezervace

Na Labi neleží jen velkoměsta jako Hamburk a Drážďany nebo Ústí nad Labem kde byl založen magazín Koktejl. Řeka protéká velkými oblouky jedinečnou přírodní a kulturní krajinou, kolem nedotčených lužních krajů, bílých pláží a zalesněných výšin. Tato zachovalá říční krajina, zvaná Biosférická rezervace UNESCO Povodí Labe, prochází pěti spolkovými zeměmi přes nížinu na středním toku Labe až do Severoněmecké nížiny. Po pravé i levé straně se rozkládají přírodní parky Elbhöhen-Wendland Dolní Sasko a Mecklenburgisches Elbetal. Pokud si chcete vychutnat pohled z hladiny řeky, zkuste výlet parníkem nebo objevnou plavbu na kánoi nebo na voru se solárním pohonem. Úchvatné místo ke kotvení se na Labi najde určitě i pro motorové čluny. A kdo se drží radši nohama na pevné zemi i, toho určitě potěší dobře značené cyklotrasy a pěší stezky, jako například 840 kilometrů dlouhá labská trasa Elberadweg, která vede z Bad Schandau až do Cuxhavenu.

Široké spektrum

V krátkém výčtu jsme jmenovali jen tři národní parky Německa, ale nejsou zdaleka jediné. Nejen za zmínku, ale hlavně za návštěvu, stojí i národní parky jako Hainich, který je součástí světového dědictví UNESCO, kde se setkávají světové dějiny s jedinečnou přírodou. Bývalá uzavřená vojenská zóna je dnes největším souvislým smíšeným lesním porostem v Evropě. Národní park Hohes Venn – Eifel, zvaný Divoký západ Německa, ležící na pomezí Německa a Belgie uchvátí návštěvníky malebnými hrady, skvostnými zámky a nádherně kvetoucími divokými narcisy. Národní park Šlesvicko-holštýnské wattové pobřeží, největší souvislé pobřeží tohoto typu na světě. Národní park Saské Švýcarsko nabízející přírodní památky staré stovky milionů let a lehce dosažitelné i pro našince. Prostě německé národní parky stojí za návštěvu.

Více na www.germany.travel

Česko běží dál

Česko běží dál

Česko běží dál

31.

srpna, 2020

Stýská se vám po běhání? Přinášíme tři zajímavé tipy, jak se vrátit do formy: Zapojte se do letní výzvy, užijte si její velké finále, případně absolvujte jubilejní 10. ročník ústeckého půlmaratonu. 

Česko běží dál

Česko běží dál je název unikátní letní výzvy, která byla zahájena v červnu tohoto roku. Bylo to období, kdy po skoro třech měsících omezení (stav nouze, práce z domova, zavření škol, karantény) běžci začali ztrácet motivaci a realizovaly se tou dobou pouze virtuální závody. Cílem této letní výzvy bylo zaběhnout na Mattoni FreeRun trasách celkem 125 km. Proč právě toto číslo?

Naše jarní závody byly buď posunuty anebo úplně zrušeny. Kdyby se sečetla jejich délka, dostanete vzdálenost 126,2 kilometrů. Na každého, kdo výzvu dokončí, čekají digitální medaile. Diplom však obdrží každý, kdo se zapojí do jednotlivých kategorií na 5, 10, 20 nebo 40 kilometrů. Speciální ocenění je připraveno pro toho, kdo prozkoumá nejvíce tras. Šanci mají i ti, kteří běhají méně, ale nechybí jim kreativní duch – odměnu získá nejoriginálnější fotografie z trati a nejkrásnější personalizované startovní číslo.

Běžeckých FreeRun tras je po celé České republice více než devadesát. Nejoblíbenější je přitom ta v pražské Stromovce. V součtu již soutěžící naběhali více než deset tisíc kilometrů.

Více informací je na https://www.runczech.com/cs/akce/cesko-bezi-dal/index.shtml

Grand finále

Velkolepé zakončení výzvy Česko běží dál proběhne první zářijový víkend právě v pražské Stromovce, kde se bude možné zúčastnit hned tří závodů. Sunset Run nabídne délku 10 km, Breakfast Run 5 km a otevřený všem bez rozdílu věku je již tradiční dm rodinný běh. Na ty úplně nejmenší čeká stometrový Bambini run. Neříkáme, že ten, kdo dojde v letní výzvě nejdál doběhne v nejlepším čase, ale jistá korelace je jistá.

Více informací najdete na https://www.runczech.com/cs/akce/grande-finale-cesko-bezi-dal/index.shtml

Mattoni 1/2Maraton Ústí nad Labem

Zahájení letošní závodní sezóny bylo z výše uvedených důvodů odloženo až na září. Třetí zářijový víkend proběhne jubilejní 10. ročník Mattoni 1/2Maratonu Ústí nad Labem. Trasa tohoto závodu láká běžce nejen na běh podél řeky Labe s výhledem na České středohoří a okolní průmyslovou krajinu. Ale také na neuvěřitelnou rozmanitost. Každý kilometr závodu je jiný, a to umí nabídnout jen Ústí nad Labem. Navíc jde o jeden z nejrychlejších závodů, kde byl již před lety pokořen čas jedné hodiny.

19. září bude na všechny kromě hlavního závodu čekat ještě dm rodinný běh a SPOLCHEMIE Český pohár v Handbike. 3700 běžců se postaví na start v 15 hodin.

Chcete být u toho? Více informací najdete na https://www.runczech.com/cs/akce/mattoni-1-2maraton-usti-nad-labem-2020/index.shtml

Baví vás naše články?

Na našem blogu zveřejňujeme jen střípky z toho, co se můžete dočíst v tištěné nebo elektronické verzi časopisu Koktejl. Vydejte se s námi objevovat svět. Díky předplatnému časopisu Koktejl budete neustále na cestách.

Krakov, bezstarostné cestování ve velkém stylu

Krakov, bezstarostné cestování ve velkém stylu

Krakov, bezstarostné cestování ve velkém stylu

10.

srpna, 2020

Druhé největší město Polska a hlavní město Malopolského vojvodství na jihozápadě země, mezi Polskou jurou a Vysokými Tatrami. Město, jehož dějiny sahají do sedmého století a jež bylo po šest století hlavním městem celého Polska. Je jen málo dobrých výmluv, proč jste se do Krakova ještě nepodívali.

Současný Krakov se právem označuje za jedno z nejkrásnějších evropských měst. Je to hlavní město polské kultury, univerzitní a vědecké centrum, přirozené místo pro obchodní a jiná setkávání. Se svou bohatou historií hrálo město vždy významnou roli. Ve městě králů a královen se můžete vydat po jejich stopách uličkami starého města. Krakovský rynek žije obchody, restauracemi a kavárnami. Bohémská Kaziměř (Kazimierz) a hipsterský Podgórze nabízejí pestré kulturní a společenské aktivity.

Město králů

Dominantou a turistickým magnetem Krakova je nevysoký vrch Wawel na levém břehu Visly, kde se tyčí impozantní Královský hrad pocházející z 10. století a katedrála sv. Stanislava a Václava. Hrad býval po staletí sídlem panovníků a katedrála místem korunovací králů. O významu Krakova svědčí také fakt, že i když byla roku 1609 jmenována metropolí Varšava, v Krakově se nadále odehrávaly korunovace nových vládců země. Poláci jezdí na Wawel stejně jako Češi na Pražský hrad, aby se dotkli historie své země.

Hlavní náměstí Krakova, Krakovský rynek, je třetím největším náměstím v Evropě. Obdivovat zde můžete Sukiennice, dělící náměstí na dvě části. Jedná se o soukenický obchod z 16. století, nabízející šperky s jantarem, dřeváky, kožešiny a další suvenýry. Budova má krásný strop zdobený erby polských měst. Na náměstí se nachází také gotický kostel Panny Marie, do jehož útrob mají vstup povolen pouze věřící, kteří sem přišli za modlitbami. Kuriozitou je radniční sedmdesátimetrová radniční věž, pozůstatek zbořené radnice z přelomu 13. a 14. století.

Módní a kreativní Kaziměř je historická krakovská židovská čtvrť, dnes posetá nezávislými galeriemi, osobitými krámky a nejrůznějšími bary. V ulici Szeroka stojí pět synagog, mezi nimi i Stará synagoga ze 16. století. Hřbitov u jediné dodnes činné synagogy Remuh má zeď postavenou z náhrobků poničených během druhé světové války.

Výprava za hranice

Při návštěvě Krakova si nechte i nějaký čas na prozkoumání nejbližšího okolí. Solný důl Velička (Wieliczka) jihovýchodně od města patří mezi naprosté unikáty. Dlouhé štoly tvoří rozsáhlý labyrint chodeb. Ukázka těžebních technologií, podzemní jezero nebo čtyři kaple a nespočet soch vytesaných horníky přímo z kamenné soli vás okouzlí. Důl je hluboký 327 metrů a délka jeho chodeb je 287 kilometrů. Zajímavé je, že kamenná sůl v tomto dole má našedlou barvu připomínající neleštěnou žulu, a ne krystalickou bílou, jak byste možná očekávali.

Krakov ale není jen historie a kultura, je vhodný i pro všechny, kdo hledají odpočinek a klid. Jeden z největších parků ve městě je Planty s rozlohou jednadvacet tisíc metrů čtverečních a délkou čtyři kilometry. Podél vycházkových cest je na dvacet soch významných postav polské historie. Parky Błonia, Jordana či Bednarskiego jsou perfektní pro běhání, vyjížďku na kole, procházku nebo rodinný piknik.

Pro našince bude nezvyklý pohled na některou z mohyl věnovaných polským národním hrdinům. Kościuszkova mohyla je kousek od městského centra, má průměr základu osmdesát metrů, na vrcholu osm a půl metru a výšku třicet čtyři metrů. Postavena byla podle vzoru historických mohyl Kraka (zakladatel města) a Wanda, které pocházejí z konce prvního tisíciletí.

Pokud stále nebudete mít dost, navštivte historickou vesničku Tyniec nebo nejmenší národní park Ojców, plný roztodivných vápencových formací. Jeho rozloha je pouze čtrnáct kilometrů čtverečních, ale skrývá přes čtyři sta jeskyní a nepočítaně skalních věží, útesů a převisů. Na odpočinek se můžete vrátit zpět do města králů a ještě jednou si vychutnat pohled na jeho krásné panorama.

Bavorsko, země krásy a pohody

Bavorsko, země krásy a pohody

Bavorsko, země krásy a pohody

21.

července, 2020

Bavorsko je největší spolkovou zemí Německa. Může se pyšnit slavnými rodáky, jako je emeritní papež Benedikt XVI., císař Ludvík IV. Bavor či císařovna Alžběta Bavorská manželka Františka Josefa I. Pochází odtud i u nás vcelku nepopulární zimní král Fridrich Falcký. V Bavorsku mají své rodiště také známí umělci, například malíři Albrecht Dürer či Lucas Cranach starší, literáti jako Lion Feuchtwanger a hudebníci Richard Wagner nebo Richard Strauss. Také vynálezci Levi Strauss a Rudolf Diesel přišli na svět v Bavorsku. Ale není třeba se opírat jen o známá jména, Bavorsko má široké spektrum toho, co může nabídnout.

Bavorsko

Foto: Andreas Hub / laif/ ADFC – ADFC Allgemeiner Deutscher Fahrrad-Club e. V. 

Mnichov, srdce Bavorska

Centrem Mnichova je Mariánské náměstí, Marienplatz, dýchající kosmopolitní atmosférou, překypující životem, co budova, to stavební památka. Chloubou náměstí jsou Nová a Stará radnice spolu s kostelem sv. Petra, nejstarším v celém historickém jádru, a jen o pár kroků dále kostel Panny Marie, Frauenkirche, jehož věže zdobí nezaměnitelné zelené kopule. Jsou dominantou města, a to nejen na pohled, ale i na poslech, jejich zvonkohra je jedním velkým radostným poskočením. Jak ale sami obyvatelé Mnichova říkají, ty pravé katedrály jsou pod širým nebem. Myslí tím pivní zahrady, ve kterých se pod prastarými kaštany raduje ze života různorodé publikum. Zahrádky se tu však oficiálně jmenují sklepení – Salvatorkeller, Löwenbräukeller či Hofbräukeller – pivovarníci totiž pivo skladovali v chladném podzemí a brzy přišli na to, že by svůj zlatý mok mohli čepovat také přímo na místě.

Mnichov, Bavorsko

Foto: Shutterstock.com

Kultura a vzdělanost

Mezinárodnímu věhlasu se těší rovněž mnichovská divadla. Komorní divadlo, Německé divadlo, Rezidenční divadlo, Bavorská státní opera… Výběrem budete ohromeni, jen na internetových stránkách města figuruje 89 jevišť. Ohromující je i paleta muzeí: Stará a Nová pinakotéka, Pinakotéka modernismu, která již sama o sobě zastřešuje hned čtyři navzájem nezávislá muzea a na základě celosvětově unikátní konstelace interdisciplinárním způsobem představuje zrakům veřejnosti nejrůznější umělecké obory. Lenbachhaus, Glyptotéka, Státní antické sbírky a muzeum Brandhorst patří mezi nejrenomovanější muzea na světě. Druhou velkou muzejní oblastí je čtvrť Lehel s Domem umění, Bavorským národním muzeem, Archeologickou státní sbírkou a Národopisným muzeem. Plus Paleontologické muzeum a Přírodovědecké státní sbírky, dále Villa Stuck, Goetzovy sbírky v objektu architektů Herzog & de Meuron, Židovské muzeum… I kdybychom tuto nabídku chtěli označit za obrovskou, stále bychom jí ještě hodně křivdili.

Würzburg

Foto: Shutterstock.com

Würzburg, Bamberk a Řezno

Mnichov však rozhodně není jediným městem Bavorska, které stojí za návštěvu. Návštěvník by rozhodně neměl vynechat ani Würzburg, Bamberk a Řezno. Würzburg se svou historií přes 1300 let nabízí historickou radnici, románskou katedrálu, Mozartův festival a místo světového dědictví UNESCO, které zahrnuje zámek Würzburg Residenz a zahradu Hofgarten Palace. Prohlídky s průvodcem byly navrženy speciálně pro sníženou pohyblivost, pro nedoslýchavé, nevidomé nebo slabozraké návštěvníky. Bamberk je pro změnu skoro tisíc let střediskem císařské a biskupské moci, pro svou polohu, je vystavěn na sedmi kopcích, je nazýván Franckým Římem. Bamberku dominuje Císařská katedrála a jako celek je mistrovským dílem městského designu pojící středověkou a barokní architekturu. Poslední do zmiňované trojice měst, které nesmíte v Bavorsku vynechat, je Řezno (Regensburg). Je nazýváno městem králů a císařů. Světové kulturní dědictví tu nežije jen minulostí historických budov, nýbrž spíše v ulicích mezi nimi. Řezno se rádo poměřuje s jinými velkoměsty, a to nejen jednou z nejvyšších koncentrací hospůdek a pivnic v celém Německu. Nejdůležitějšími památkově chráněnými objekty Řezna jsou Kamenný most, chrám a náměstí Krauterermarkt s kostelem Sv. Jana, muzeum chrámového pokladu, patricijský palác u brány Heuport a historická lékárna Adler-Apotheke.

Řezno

Foto: Shutterstock.com

Do lesa

Nejste nadšenci do historie, pivních zahrádek a architektury, raději trávíte čas v přírodě? V tom případě je Bavorsko také skvělou volbou. Jeden z hlavních cílů by byl jistě Národní park Bavorský les. Je prvním a zároveň nejstarším mezinárodně uznávaným národním parkem v Německu. Rozprostírá se na ploše přibližně 243 km² okolo vrcholů Falkenstein, Roklan a Luzný. Společně s přilehlým Národním parkem Šumava tvoří největší chráněné území ve střední Evropě. Bavorský les nabízí svým návštěvníkům pestrou škálu možností, jak se mohou s tímto jedinečným lesním ekosystémem seznámit a jak mohou pozorovat napínavé procesy, během kterých v srdci Evropy vzniká nová divočina. Více než 300 km výborně značených turistických stezek vás zavede k typickým přírodním krásám tohoto národního parku. V okrajových částech národního parku najdeme přes 200 km cyklostezek, 170 km běžkařských tratí a přibližně 100 km upravovaných zimních turistických tras. Pozornosti návštěvníků nesmí uniknout ani Romantická stezka. Ta odhaluje fascinující bohatství západních dějin, umění a kultury: biskupské rezidence, knížecí dvory, hrdá císařská města a zasněné pohádkové zámky. Romantická stezka je nejslavnější destinací Německa a nabízí unikátní rozmanitost nezapomenutelných krajinných dojmů od franckých vinic podél Mohanu přes největší německý meteoritový kráter až po zámek Neuschwanstein, vnořený do dech beroucích Bavorských Alp.

NP Bavorský les

Foto: Shutterstock.com

Více informací na www.germany.travel

Pin It on Pinterest