Divoká příroda a otevřená srdce Gruzie

Lidé a příroda

31

květen, 2019

Vítejte v zemi dech beroucích hor, oranžového vína a nízkých cen – v turisty opomíjené Gruzii. Návštěva této země, která se rozkládá na pomezí Evropy a Asie, nadchne každého milovníka přírodních krás – z jedné strany omývá Gruzii Černé moře a z druhé strany ji chrání kavkazské hory. Pochodíte především s ruštinou, neboť z Ruska do země stále proudí největší podíl turistů.

Podstatná část Gruzie je hornatá. Severní hranici tvoří Velký Kavkaz, jižní hranici Malý. Součástí hraničního hřebene je také několik pětitisícovek, z nichž nejvyšší je Šchara se svými 5201 metry. Horskou oblast Kazbek přirovnávají čeští dobrodruzi s nadsázkou k Vysokým Tatrám s chybějící infrastrukturou. Kromě pěších túr nabízí Gruzie také plno možností k sjíždění divokých řek.

Gruzie řeka

Troufnete si na dobrodružnou dovolenou?

Gruzie hory

Tbilisi je město s mimořádně dlouhou a bohatou historií. To ale neznamená, že by hlavní město Gruzie bylo skanzenem, kde se jen slepě udržují staré budovy. Tbilisi je rozvíjející se metropolí, která má snahu působit moderně a pro-evropsky.

Tbilisi

Jídlo

Jídlo představuje v Gruzii nejen pokrm, ale také rituál. Rodina a přátelé se setkávají u prostřeného stolu, večeři často provázejí přípitky a zvyky, a to nejen během oslav, ale i u běžného stravování.

Gruzie jídlo

Víno

Tradiční gruzínský způsob výroby vína je zapsaný v Seznamu UNESCO od roku 2013. V Gruzii se během procesu výroby vína hrozny pomelou a uloží do hliněných nádob, které se nazývají kvevri. Nádoby se zakopají do země a tam hrozny fermentují bez jakéhokoliv zásahu. Vína z kvevri jsou suchá, nefiltrovaná, nesířená, jedná se tedy o čistě přírodní produkt vyráběný už 6000 let touto starou metodou.

Gruzie vinná oblast Kakheti

Tak kdy vyrazíte?

Iveta Jakubčíková

Studentka divadelní produkce s moravskou krví a červeným vínem proudícím v žilách. Z posledních 24 měsíců strávila 12 na cestách - mezi její oblíbené cestovatelské zážitky patří setkání s velrybami a mývaly v Kanadě, koupání v severním Atlantském oceánu, roadtripy po Evropě nebo pozorování polární záře na Islandu a ve Finsku. Její cesty můžete sledovat také na instagramu.

Inspiruj i ostatní

shares