Země Čechům zaslíbená

V 90. letech minulého století tu zuřila občanská válka, přesto se Chorvatsko rychle dokázalo vrátit k normálnímu životu. Lidé jsou zde zkrátka houževnatí, podnikaví a – když překročíte hranici turistického světa – také velmi pohostinní. Pro návštěvníky je nejatraktivnější chorvatské pobřeží. Své si na něm najdou všichni. Kdo hledá okázalost, pozlátko, noční život, nablýskané jachty, luxusní drinky a celebrity, může si takový koktejl dopřát v Dubrovníku a na Hvaru. Jestliže máte raději klid a tichá místa, můžete se i v rušném Chorvatsku uprostřed léta proměnit v robinsony – stále je tu spousta odlehlých ostrůvků s majáky, okouzlující rybářské vesničky, opuštěné a zapadlé zátoky bez lidí i konob. Dojet se na ně dá s půjčenou lodí či jachtou a užít si nerušeně den i noc. Na bezpečné pláže zase míří rodiny s dětmi a z množství aktivit si vyberou návštěvníci každého věku. Chorvatsko ale není jen moře a pláže, byť je pobřeží dlouhé téměř 2000 kilometrů a má více než tisícovku ostrovů. Kouzelné je i vnitrozemí Chorvatska – vychutnejte si krásu nedotčené zemědělské krajiny v jednom z venkovských hotýlků nebo na agroturistické farmě, projděte se po zdejší divoké krajině nebo si užijte řadu aktivit – pěší túry, cyklistika, paragliding, plavby na raftech či kánoích. Záhřeb možná není tak nablýskaný jako Vídeň, kde se můžete zastavit po cestě do Chorvatska, ale i maličké hlavní město může nabídnout příjemný kavárenský život, nové muzeum současného umění, starobylé památky a nabitý kalendář festivalů a akcí. Nevynechejte ani chorvatskou gastronomii, k jejímž hlavním přednostem patří sázka na místní špičkové suroviny jak z pevniny, tak z moře. Vychutnáte si pokrmy připravené prvotřídními kuchaři, nebo zavítáte do některé z rodinných taveren či konob. Do některých gastronomických rájů je to dlouhá cesta, ale jakmile jídlo ochutnáte, zjistíte, že to stálo za to. Také vinařské oblasti Chorvatska vzkvétají jako celá země a olivové oleje (hlavně ty z Istrie) získávají nejvyšší ocenění.