Podíváme-li se na seznam pěti set nejznečištěnějších měst světa (podle koncentrací PM2.5), bude snadné vysledovat poměrně jasný vzorec – naprosto zde dominují asijská města. V první řadě s Indií, která obsadila hned deset z prvních jedenácti míst, následovaná Čínou, Pákistánem a Bangladéšem. Která jsou nejznečištěnější města jednotlivých světadílů?
ASIE – KÁNPUR (INDIE)
Dvanácté nejlidnatější město Indie leží ve státu Uttarpradéš. Roční průměrné koncentrace PM2,5 dosahují 173 μg/m3(v ČR je imisní limit 10 μg/m3). Znečištěný není ve městě jenom vzduch, ale také voda. Problematické je rovněž nakládání s odpady. Podle dostupných informací se v blízké době nečeká žádné zlepšení.
AFRIKA – BAMENDA (KAMERUN)
Nejvíce znečištěné město světa mimo území Indie. Za špatný vzduch zde může mohutné odlesňování a také změny v počasí způsobené globálními změnami klimatu. Roční průměrné koncentrace PM2,5 dosahují 132 μg/m3. Stejně jako v indickém Kánpuru je zde obtížný přístup k pitné vodě.
AMERIKA – COMUNA DE COYHAIQUE (CHILE)
Malé chilské město (zhruba 60 tisíc obyvatel) rovněž doplácí na změny klimatu. Úbytek dešťů (až o 75 % ve srovnání s předchozími lety) spolu s odlesňováním, rozšířeným vařením na otevřených ohništích, dopravou a průmyslem dělají ze vzduchu v tom-to městě smrtonosný koktejl. I tak se ale nacházíme na polovině hodnot z Bamendy.
EVROPA – TUZLA (BOSNA A HERCEGOVINA)
Hned první dvě evropská města s nejvíce znečištěným ovzduším najdete v Bosně a Hercegovině. Tuzle náleží ve světovém žebříčku 86. místo, Lukavac je 89. Město se 120 tisíci obyvateli v roce 2018 hlásilo 136 předčasných úmrtí spojených se špatným vzduchem a 1339 případů akutní bronchitidy u dospělých. Vláda země momentálně uvažuje o výstavbě nových bloků uhelné elektrárny poblíž města, takže ke zlepšení v nejbližší době zřejmě nedojde.
ČESKÁ REPUBLIKA – DOLNÍ LUTYNĚ
Třetí největší obec ČR bez statutu města leží v okrese Karviná. Je to ale jen špička ledovce, extrémně zatížený je celý Moravskoslezský kraj. Spojí-li se emise z průmyslu a lokální topeniště, čistého vzduchu se nedočkáte
Muzeum Olomouckých tvarůžků letos oslaví již 25. narozeniny
8
duben, 2019
Po navrácení loštické tvarůžkárny potomkům původních majitelů v r. 1991 a rozjetí výroby pod značkou A.W., se po čase zrodila myšlenka vybudovat Muzeum Olomouckých tvarůžků. A tak už v květnu roku 1994 bylo otevřeno v areálu výrobního závodu malé muzeum, které ovšem významně přispělo k popularizaci tohoto jediného původního českého sýra.
Umístění uvnitř výrobního závodu však omezovalo jeho rozvoj. Proto A.W. spol. s r.o. vybudovala ve zcela nových prostorách a v létě r. 2014 slavnostně otevřela nové muzeum, které v moderně pojatých expozicích ukazuje průřez historií Olomouckých tvarůžků od nejstarších pramenů až do současnosti. Všechny exponáty mají popisky v českém jazyce, v každé místnosti je možno načíst pomocí QR kódů základní informace o konkrétní expozici v několika světových jazycích.
Pro návštěvníky, kteří mají zájem o rozšířený výklad nad rámec audiovizuálních programů, jsou v muzeu k dispozici tři informační místa vybavená stolním počítačem s programem Panorama, kde je možno vyhledat podrobné informace.
Součástí muzea je i malý dvorní prostor, který stejně jako místo před vchodem do vlastního muzea nabízí návštěvníkům během roku drobné doplňující programy – výstavy, koncerty, kulturní a společenské akce.
Muzeum je bezbariérové, forma individuálních prohlídek dá každému možnost výběru prohlídky podle jeho zájmu a časových možností. Doba prohlídky trvá přibližně hodinu.
Čtvrtstoletí svého trvání oslaví muzeum Dnem otevřených dveří 11. května t. r. Návštěvníky čeká pestrý program pro děti i dospělé vč. ochutnávek Olomouckých tvarůžků. Tak neváhejte, těšíme se na vás!
Rozhovor s Davidem Venclem o projektu Street freediving v centru Teplic
21
prosinec, 2018
Říká vám něco slovo freediving? Máme pro vás jedinečný rozhovor s člověkem, který se věnuje právě tomuto sportu a snaží se ho dostat do podvědomí dalších lidí. Sám provádí freediving a to v Teplicích, podívejte se sami na zajímavé fotografie a přečtěte si, co všechno to obnáší, jak vůbec celý projekt Street Freediving vznikl a jak se můžete zapojit i vy.
Můžete nám něco o sobě říct a představit váš projekt? Pokud je člověk úplný lajk, co se týče freedivingu, jak byste to popsal?
Pohyb mě fascinoval odjakživa a rodiče mě v tom aktivně podporovali. Nakonec jsem se rozhodl pohyb studovat na pedagogické fakultě TU Liberec. V mnoha případech jsem zkoušel, co můj organismus snese a čeho je schopný. Nakonec jsem zjistil, že jsem zdravě závislý na hormonech, které se při sportu vyplavují. Proto nedělám jenom freediving, ale i další a převážně kolektivní sporty. Momentálně ale závodím jen ve freedivingu.
Už kdysi jsem měl něco podobného v hlavě. Teplice jsou hezké město plné parků a kašen, a tak spojení s freedivingem se nabízelo. A Milan Stryja jako fotograf měl pro můj nápad plné pochopení a díky jeho a mé akčnosti nezůstalo jen u nápadu. Není to jenom o tom se sebrat a jít fotit – bylo potřeba oběhat i nějaká povolení. Nakonec jsme se rozhodli, že přidáme i nějaké základní zajímavé informace k fotkám tak, aby se také lidé o freedivingu něco dozvěděli. Projekt tak sleduje více cílů – seznámení s freedivingem, ukázka pěkných míst v Teplicích a nakonec i umělecký aspekt.
Freediving je potápění na nádech. Když zadržíte dech ve vodě a potopíte se v moři třeba pro mušličku nebo kamínek – tak to je freediving. A je to pro člověka velmi přirozená činnost. Dokonce náš organismus disponuje systémy, které reagují na zádrž dechu tak, aby se šetřilo s energií a kyslíkem. Jen jsme je mnozí z nás potlačili tím, že dech pravidelně nezadržujeme. My freediveři se tyto schopnosti snažíme probudit.
Co vás vedlo ke freedivingu? Často zmiňujete soulad s přírodou, je i duchovno zapojeno do vašich aktivit?
Spousta mých dalších aktivit s vodou souviselo, a tak to prostě vyplynulo. Nejdřív jsem to zkoušel sám, ale to není dobrý způsob. A tak jsem nakonec absolvoval kurz u Martina Zajace a to byla nejlepší volba.
Myslím, že není moc sportů, kde zažijete tak intenzivní interakci s živou přírodou, a nejen někde v moři, ale i u nás. I díky tomu mnozí freediveři časem upravují své návyky i v běžném životě, kde se snaží zanechávat co nejmenší ekologickou stopu.
Během freedivingu člověk intenzivně poznává sebe a své schopnosti a to mě nutně vede k přemýšlení o tom, jak je člověk podivuhodně vytvořen. A jako matematik a racionální člověk, za kterého se považuji, jsem dospěl k závěru, že těch nevysvětlitelných náhod je až příliš a jediné vysvětlení je existence inteligentního konstruktéra. Někdo mu říká Bůh, ale já raději Stvořitel.
S tím se pojí Thrive Diet, prozradíte nám něco víc o vašem stravování a přípravě na zátěž? Jak se toto pojí s freedivingem?
Strava je pro každého sportovce polovina úspěchu i pro ty, kteří to ještě neví. Ve třiceti jsem na sobě začal pozorovat, že už to nejde jako před rokem nebo pěti. Zpomalovala se regenerace, více sport bolel, smiřoval jsem se tím, že jsem prostě za sportovním zenitem. Postupně jsem začal měnit jídelníček a po pár měsících jsem na tom byl lépe než kdy dřív. Od té doby se snažím svou skladbu stravy stále vylepšovat a jsem přesvědčený, že právě to mě dostalo na závodní úroveň, na které v současné době jsem.
Thrive diet je založená na příjmu nutričně bohatých potravin, které zároveň náš organismus zatíží jen minimálně. Někdy jsou takové potraviny označovány za superpotraviny. Takže se řídím třemi zásadami. Jím pouze rostlinnou stravu, co nejméně zpracovanou (tj. nerafinovanou) a v co nejpřirozenějším stavu, zároveň dále dbám na pestrost a rozmanitost. Zjistil jsem, že zásady rostlinné, veganské stravy a rozmanitosti není obtížné dodržovat. Jde jen o zvyk a cvik a pak už vše jenom vylepšujete. Mně i celé rodině podobná strava přinesla více energie a lepší zdraví. A díky rychlejší regeneraci pak mohu častěji a intenzivněji trénovat. Možná právě ve freedivingu je strava ještě o něco důležitější, právě pro intenzivní pocity, se kterými člověk musí pracovat pod vodou. Mezi freedivery je vegetariánů a veganů poměrně dost. Možná proto, že máme blíž k živé přírodě a že tento způsob stravování výborně funguje, mnozí z nás dospěli k názoru, že dnes není potřeba zabíjet zvířata.
Proč jste se rozhodl zůstat v Teplicích a váš projekt propojit s tímto městem?
Přistěhoval jsem se s manželkou z Českého ráje, měli jsme tu babičku. Projekt byl Teplicemi inspirován a jinde by nevznikl.
Kde všude jste freediving zkoušel? Které místo se pro vás nejhlouběji propojilo s freedivingem?
Zatím jsem se potápěl jen na pár místech v Evropě, v Egyptě, na Kanárských ostrovech a v loňském roce jsem se zúčastnil Mistrovství Evropy v hloubkových disciplínách v tureckém Kasi. Myslím, že v Kasi se mi to líbilo nejvíce.
Speciálně pak freediving provozujeme v evropských jezerech nebo zatopených lomech a to je samozřejmě speciální. Hlavně teplota vody, kdy teplo je i v létě jen na povrchu, ale ve dvaceti metrech je vždy méně o deset stupňů. Svoje kouzlo mají samozřejmě alpská jezera. Miluji hory a kupodivu lze kombinovat obojí, freediving i vysokohorskou turistiku.
Jinak mám skvělé podmínky v podstatě „za barákem“, deset minut cesty autem od Teplic máme zatopený povrchový důl Barbora s hloubkou kolem 55 metrů.
Pokud by někdo chtěl freediving zkusit, jak má začít a kde jsou pro to nejlepší prostředky a podmínky?
Freediving je sport pro všechny generace a nikdy není pozdě s ním začít a to dokonce ani na závodní úrovni. Rozhodně ale doporučuji začít s odborníky. Za prvé sami postupujete velmi pomalu a za druhé to není bezpečné. Po celé republice je možné absolvovat kurzy freedivingu.
Pořádáte i skupinové akce, jak moc jsou lidé angažovaní a překračují s vámi jejich hranice?
Lidé, kteří se účastní našich kurzů a tréninků, chtějí poznat sami sebe anebo vyzkoušet něco nového. Čtyři minuty času strávené na nádech pod vodou nejsou výjimkou a tři minuty jsou pak víceméně standardem. V podstatě vždy odcházejí nadšení, protože v sobě objevili něco, co ani netušili, že mají. Je to skvělý zážitek, i když s tím pak nebudete pokračovat.
Co pro vás znamenalo vaše první mistrovství světa?
To bylo zvláštní. Freediving je hodně o hlavě a uhlídat ji v momentě, který je nejdůležitější, je těžké. Proto jsem hlavu připravoval několik měsíců dopředu, spolu s mentálním koučem a kamarádem Miroslavem Nečasem. Celou sezonu jsem se proto nesoustředil na důležitost závodu a umístění, ale na výkon a překonání svých časů a metrů. Na mistrovství světa jsem pak jel jen jako na závody v Itálii. Mnozí z okolí ani nevěděli, na jak důležité závody jedu. Když jsem po závodě telefonoval s Míšou (manželka), tak se ptala, jak jsem dopadl. Odpověděl jsem, že jsem byl pátý a ptala se mě, zda je to dobré. Řekl jsem, že pátý na světě asi není špatný. Byla překvapená, že jsem na mistrovství světa. V tu chvíli jsem si uvědomil, že jsem to dělal dobře.
Co vás čeká dál a jak chcete váš projekt rozvíjet dále?
Na další sezonu mám opět stanovené cíle a jsou to znovu časy a metry. Rád bych se v závodě dostal přes osm minut ve statice a dvě stě metrů v dynamice s monoploutví. V závodech pak výsledky přijdou samy.
Tento projekt asi zatím opustíme a pustíme se do jiného. Už máme něco připraveného. Natáčeli jsme potápění ve švýcarských Alpách. Je to zas něco jiného, ale bude to skvělé.
Je nějaké místo na světě, které jste ještě nenavštívil a chcete tam zkusit freediving?
Těch míst je spousta. Zdá se, že nejideálnější místo na závodní potápění hloubek je na Bahamách na Deans Blue Hole, tam padaj jinak metry než u nás na Barboře. A pak mě samozřejmě lákají místa, kde je možné se potkat s mořskými obludami – plejtváky, žraloky apod. a to se dá docela dobře zažít na Azorách nebo v Egyptě.
Kouzelné vánoční trhy v Evropě, které vás zaručeně oslní
19
prosinec, 2018
Vánoční atmosféře se člověk nevyhne, pomalu nás obklopuje. Centrální Evropa je vyhlášena svými nádhernými a magickými trhy, kde můžete nakoupit autentické dárky, nasát příjemnou atmosféru nebo si jen pochutnat na svařáku. Kam tedy máte vyrazit, abyste viděli to nejlepší z nejlepšího během nejkrásnějších svátků v roce.
Kolín, Německo
Německé vánoční trhy jsou považovány za nejlepší v Evropě a Kolín nad Rýnem se může pochlubit pravděpodobně nejlepším v celém Německu. Ve městě je ve skutečnosti sedm různých vánočních trhů. Srdcem oslavy je trh, který se nachází u impozantní gotické katedrály v Kolíně. Zde se můžete zahřát svařeným vínem a najít prodejce, kteří prodávají vše od ručně vyráběných německých dřevěných hraček po keramiku a sladké pochoutky. Nedaleký vánoční trh Neumarkt je ironicky nejstarší z vánočních trhů v Kolíně nad Rýnem. Je známý svými anděly, kteří se oblékají a šíří vánoční nadšení.
Bruggy, Belgie
Bruggy jsou v každém ročním období kouzelné – už jsme vám o nich i jednou básnili, ale o Vánocích si město a jeho kouzlo užijete nejvíce. Patří k oblíbeným destinacím, proto najdete i spoustu zájezdů nebo akčních cen, takže by vás výlet ani nemusel vyjít tak draho, pokud budete dobře hledat. Během prázdnin se centrum města transformuje do zimní krajiny divů s masivním kluzištěm. Zvonice Bruggy, orientační bod, bude známá fanouškům filmu V Bruggách a slouží jako pozadí pro hlavní trh.
Vídeň, Rakousko
Habsburská nádhera Vídně se na Vánoce ještě navyšuje. Ve městě je více než 25 vánočních trhů. Nejoblíbenější jsou ty, které se nacházejí vedle historických památek, jako je Vánoční vesnice v Belvedere Palace nebo Vánoční a novoroční trh v paláci Schönbrunn.
Najdete zde slavnostní tržní stánky, které podávají ručně vyráběné dárky, stejně jako čerstvě upečené tradiční vánoční pečivo, jako je vanillekipferl (vanilkové rohlíčky). Někde si můžete i své dárky sami vyrobit.
Paříž, Francie
Romantické město vždy pořádá skvělou show na Vánoce. Pařížské osvětlení začíná v polovině listopadu a zahrnuje bohaté dekorace podél Champs-Élysée a dalších slavných památek. Vánoční výlohy v nákupních centrech Lafayette a Printemps vás nenechají chladnými ani za špatného počasí! Jejich výlohy se vyrovnají nádheře New Yorku během svátků.
Praha
Naše hlavní město nesmí chybět na seznamu! Pokud hodláte oslavit slavnostní sezonu navštěvováním vánočních trhů, začněte hned za humny, a to v Praze. Ani vám snad naše krásné trhy nemusíme představovat. Hlavní trhy se konají na Staroměstském náměstí a na Václavském náměstí, a když přimhouříte oči nad davy lidí, určitě si vánoční atmosféru užijete.
Verona, Itálie
Trhy ve Veroně, město Romea a Julie, je perfektní vánoční útěk pro zamilované, samozřejmě. Město se transformuje do oslnivých vánočních ozdob, začněte v historickém centrum Verony. Výzdoba se rozprostírá po celém městě přes náměstí Piazza Bra. Hlavní trh zahrnuje náměstí Piazza dei Signori, nádvoří starého trhu a Tribunal Courtyard. Trhy jsou modelovány podle těch německých v Norimberku a najdete zde mnoho různých stánků, s dárky, klobásy či výborné perníčky.
Aneta Strohová
Aneta, neboli také Ejnets, jezdí všude low-cost, hlavně po Evropě a Americe, ráda žije v evropských teplých krajích a píše o tom a svém životě na jejím blogu Ejnets. Její životní láska je Lisabon a dobré víno. O čemž se také na blogu dozvíte.
Darujte originální dárek a pomozte tak lidem v nouzi!
18
prosinec, 2018
„Veselá koza, dvacet kuřat, oslík s povozem, teplé oblečení pro jedno dítě, pumpa na čistou a zdravou vodu.“ Co spojuje tento neojedinělý výčet věcí a zvířátek? A co když vám řekneme, že s tím můžete někomu pomoci a ješte si ušetřit čas a práci při shánění vánočních dárků.
Každý před vánočními svátky hledáme něco originálního a zajímavého, co věnovat našim nejbližším pod stromeček. Nezapomeňte, není dárek jako dárek. Již 10 let se můžete zúčastnit výjimečného projektu Skutečný dárek. Tento charitativní projekt vykouzlí úsměvy nejen vašim blízkým pod stromečkem, ale i lidem, kteří vaši pomoc využijí ať už v Asii či v Africe. Co takhle darovat kozu, či potřebné léky nemajetné rodině v Africe? Nebo vás láká pomoci chudým dětem v Česku, které potřebují teplé oblečení na zimu nebo pro ně chcete zajistit doučování? Máte hned několik kategorií na výběr!
Jednoduše pomůžete tam, kde to lidé přesně potřebují.
Tento speciální e-shop funguje již 10 let a zákazníci vybrali 109 milionů korun na pomoc potřebným. Mezi obdarovateli najdete i známé osobnosti, kteří projekt s radostí podpořili vlastní tvorbou. Přidejte se k nim i vy, dobrých skutků není totiž nikdy dost.
Rozdávejte radost hned na několika frontách!
Uděláte totiž dárkem radost hned několika lidem najednou. Samozřejmě, na prvním místě je člověk v nouzi, který potřebuje smysluplnou pomoc, dále bude váš blízký člověk obdarován skutečným, plnohodnotným dárkem a milým překvapením a vás bude hřát dobrý skutek u srdce. Podívejte se na stránky www.skutecnydarek.cz a vyberte jak a komu chcete pomoci. Nezapomeňte, každá pomocná ruka se počítá a vy tak můžete probudit to pravé kouzlo Vánoc.