Voňavou cestou kávy; 5 zemí, kde tomu rozumí

Voňavou cestou kávy; 5 zemí, kde tomu rozumí

Voňavou cestou kávy; 5 zemí, kde tomu rozumí

19

červenec, 2019

Káva! Tekuté štěstí, bez kterého po ránu většina z nás ani nerozlepí oči. Její chuť záleží na několika faktorech, mimo jiné době pražení, způsobu přípravy či odrůdě kávovníku, ze kterého kávová zrna pocházejí. V rozličných částech světa upřednostňují milovníci kávy různé stupně kyselosti. Zajímá vás víc? Pojeďte s námi na cestu za těmi nejzajímavějšími kávovými destinacemi!

Švédsko 

Podle International Coffee Organization představují severské národy nejaktivnější konzumenty kávy na světě. Při severském jemném pražení slyšíme okolo deváté minuty puknutí podobné tomu, které se ozývá při přípravě popcornu v mikrovlnné troubě, a proces pražení kávy tady končí. Při konzumaci takto pražené kávy očekáváme vysokou míru kyselosti, světle hnědou barvu a jemnou chuť. Ve Finsku se káva pije černá, případně s rostlinným mlékem. (Víte, že téměř 20 % Finů trpí zdravotní nesnášenlivostí laktózy?) Je to však Švédsko, které pití kávy povýšilo na další úroveň – takzvaná fika, tedy pití kávy s pojídáním dortíku, je neodmyslitelnou součástí švédské kultury. Na fice se mladí Švédové setkávají nejen se svými kolegy a přáteli, ale také potenciálními partnery. Fika představuje setkání v nenuceném neformálním prostředí, které nekřičí rande na kilometry daleko – šikovné, nemyslíte?

káva

Itálie

Kavárníci z Itálie jsou naprostým opakem Švédů, co se záliby v úpravě kávy týče. Narozdíl od severské jemné úpravy je italská káva tmavě pražená, hutná, olejnatá a dokonce hořká. V Itálii se cappuccino nikdy neservíruje po jedenácté dopolední, pozdější hodiny jsou určeny espressu, které se často konzumuje ve stoje u baru. Itálie je domovinou moka konviček, ve kterých si mnoho z nás doma denně připravuje kávu. 

káva

 

Kuba

Pokud jste si mysleli, že prázdniny na Kubě jsou výhradně o popíjení rumu a kouření ručně balených doutníků, pak jste tuto zemi nejspíš ještě nenavštívili. Káva se zde pěstuje už od osmnáctého století, v minulosti se kubánská káva míchala s praženým hráškem, čímž vzniklo její nezaměnitelné aroma. V současné době představuje kávový průmysl neopomenutelnou část kubánského vývozu – největšími odběrateli kávy z Kuby jsou Japonsko, Francie, Německo a Kanada.

káva

Havaj

Jedním ze dvou pěstitelských států v USA je Havaj. Tropické deště, vulkanická půda a divoký pasátový vítr představují jedinečné prostředí pro pěstování kávy, havajská káva má proto nezaměnitelnou chuť a aroma. Ne nadarmo patří Kona Coffee, pěstírna situovaná na velkém ostrově Havaj (jeden z ostrovů státu Havaj), díky svému specifickému charakteru mezi nejznámější světové kávové distributory.  

káva

 

Turecko 

Turecká káva je plná chuti, připravuje se v tradiční džezvě, měděné nádobce na kávu černou jako noc. Jedná se o přípravu kávy, ve které se soutěží a ve které se neodděluje sedlina od extraktu filtrováním, ale jen opatrným naléváním, podobně jako u české verze turka (kávě s lógrem). Turecká káva se sladí a její jemně mletá zrna (téměř na prášek) nikdy neprocházejí varem. 

káva 

 

Jakou úpravu kávy máte nejraději vy? A jste spokojeni s její kvalitou na cestách?

Iveta Jakubčíková

Studentka divadelní produkce s moravskou krví a červeným vínem proudícím v žilách. Z posledních 24 měsíců strávila 12 na cestách - mezi její oblíbené cestovatelské zážitky patří setkání s velrybami a mývaly v Kanadě, koupání v severním Atlantském oceánu, roadtripy po Evropě nebo pozorování polární záře na Islandu a ve Finsku. Její cesty můžete sledovat také na instagramu.

Jaro je tu! Aneb 6 dokonalých míst, která navštívit

Jaro je tu! Aneb 6 dokonalých míst, která navštívit

Jaro je tu! Aneb 6 dokonalých míst, která navštívit

20

březen, 2019

Jaro, pro mnohé nejkrásnější roční období a stále to není ta hlavní turistická sezona, tudíž je ještě možnost vyhnout se davům a vyšším cenám. Nejoblíbenější čas turistů je kolem Vánoc a samozřejmě celé léto, proto jarní období dává ještě šanci si vše projít v klidu nebo jen tak relaxovat. Chystáte se letos někam na jaře cestovat? Zde máte výčet oblíbených i trochu neznámých destinací, které vám v tomto období pro nové začátky určitě bodnou – a nemusíme ani podotýkat, že jsme zahrnuli i oblíbené destinace pro instagram.

Essaouira (Savíra), Maroko

trh maroko

Město nabízí skvělé počasí na to, být pořád venku a užít si dovolenou. Nejen, že to je skvělá surfařská destinace, ale naláká vás i svou nevídanou krásou.

Essaouira

Tulum, Mexiko

tulum

Zdárně se vyhnete davům lidí a budete mít možnost si užít tropickou exotiku spolu s Karibikem a dobrým mexickým jídlem.

ruiny tulum

Kauai, Havaj

Kauai ostrov

Co takhle se vydat na plavbu kolem Havaje? Krása střídá nádheru, a pokud chcete za luxusem, toto je přesně pro vás.

Kauai pláž

 Ninh Binh, Vietnam

Ninh Binh

Nejen teploty jsou krásné, ale i okolní zeleň začíná ukazovat svou dokonalost, proto je toto místo perfektní jak na fotky, tak na dovolenou.

Mua Cave

Stone Town, Tanzanie

Stone town Tanzanie

Zanzibar je nyní velmi oblíbený, není divu. Afrika už není jen safari, ale může nabídnout spoustu krásných historických měst s blankytným oceánem. Stone Town – kamenné město je oblíbené i pro batůžkáře.

Zanzibar lidé

Phuket, Thajsko

Phuket

Toto je i pro vás příjemnější budget. I když se může zdát Thajsko dražší, pokud se vynasnažíte, zvládnete i low-cost a užijete si krásnou exotiku. Třeba jste ještě v Thajsku nebyli a letošní jaro tomu můžete dát šanci.

Phuket Buddha

Doufáme, že jsme vás alespoň trochu nalákali!

Aneta Strohová

Aneta, neboli také Ejnets, jezdí všude low-cost, hlavně po Evropě a Americe, ráda žije v evropských teplých krajích a píše o tom a svém životě na jejím blogu Ejnets. Její životní láska je Lisabon a dobré víno. O čemž se také na blogu dozvíte.

10 dobrodružných míst, kde určitě zmoknete

10 dobrodružných míst, kde určitě zmoknete

10 dobrodružných míst, kde určitě zmoknete

17
červenec, 2018
V těchto venkovských rájích je déšť součástí dobrodružství.

1. Island: Hesteyri k Latrar Straumnes

Hornstrandir Island

Islandská přírodní rezervace Hornstrandir je mnohem méně zcestovalá než Ring Road a Golden Circle, o to víc je to senzační. Je těžší se tam dostat, a právě proto se tam chcete vydat. Stálý déšť a sníh způsobují neonově zelené louky, které musíte vidět. Dávejte pozor na hejna ptáků, které hnízdí podél útesů v Hornstrandire (těžko si toto necháte ujít).

2. Kauai: Alakai Swamp Trail

Kauai, Alakai Swamp Trail se točí přes nejvyšší bažinu světa, kde stálý déšť proměnil stezku ve skluzavku. Stezka je téměř trvale zakrytá bílou mlhou a je pokryta bahnem, ale také se setkáte s krásnou dřevěnou promenádou. Budete procházet po zeleném deštném lese a bažinami ve státním parku Koke’e, a když budete mít štěstí a mraky se rozestoupí, možná zahlédnete i fotogenický státní park Na Pali Coast.

3. Washington: Olympijský národní park

Olympijský národní park Washington Zahřejte se na konci zamlženého a deštivého výletu v olympijském lese obklopeném mechem tak, že budete ještě zmoklejší: tříkilometrová jednosměrná trasa k olympijským horkým pramenům protíná závěsný most vedoucí k několika horkým bazénům s různými teplotami. Cesta na trailhead je sice dočasně uzavřena kvůli poškození bouřemi, což ale znamená, že zde pravděpodobně potkáte méně turistů, pokud jste ochotni jít dál.

4. Aljaška: Deer Mountain Trail

Vzdálený Tongass National Forest se rozprostírá na 17 milionů akrech a je největším neporušeným mírným deštným pralesem. V okolí zdejších hustých lesů a rozlehlých alpských luk, pobřeží a rašelinišť vede stezka. Žijí tu vlci, hnědí medvědi a losi, ve vodě pak můžete zahlédnout velryby a mořské vydry. Vydejte se na Deer Mountain National Recreation Trail pro jeden z nejznámějších pohledů na oblast Ketchikan.

5. Oahu: Královská stezka Ka’au

Královská stezka Ka’au Hawai

Oahu je jedním z nejdeštivějších míst v USA, takže není žádným překvapením, že stezka krále Ka’au obsahuje projížďky kolem potoků a kaskádovitých vodopádů. Listnaté lesy jsou tu tak husté, že téměř pohlcují blátivou cestu. Jedná se o silný, kluzký výlet na vrchol hřebenové dráhy, kde se skrývá kráter Ka’au. Je zde i velká pravděpodobnost, že díky legendárním dešťům ostrova uvidíte magickou duhu. Nejvíce tu pršelo 331 dní v řadě.

6. Kostarika: Monteverde Cloud Forest Reserve

Prozkoumejte rezervaci Monteverde Cloud Forest prostřednictvím devítikilometrové sítě bahnitých stezek a zvýšených visutých mostů. V této části Kostariky prší nejvíce za rok, většinou mezi dubnem a listopadem, což je příznivé pro 3021 známých druhů živočichů. Mějte oči otevřené, možná uvidíte jaguára, ocelota a budete obdivovat neuvěřitelnou pestrost ptactva.

7. Itálie: Via Francigena Trail

Via Francigena Itálie

Via Francigena není obyčejnou cestou pro cykloturistiku. Jedná se o staletou obchodní cestu, která vede od Canterbury v Anglii až do Říma. Stezka spojuje nespočet měst a vesnic v západní Evropě, včetně 25 cest v Toskánsku (po tomto výšlapu se nebudete chtít vrátit zpět do reality). Skutečnou léčbou je ale Monte Amiata. Zkuste Via Francigena do San Quirico d’Orcia a vydejte se na cestu dlouhou 20 kilometrů kolem spící sopky. Když prší, bukové lesy jsou svěží a mají neuvěřitelně zelený mech, díky němuž vše kolem vás vypadá jako z pohádky.

8. Severní Karolína: Gregory Bald Trail

A post shared by Megan (@meganwil28) on

Častý déšť a hlubokého lesy dělají osm kilometrů Gregory Bald Trail zápis do bucket listu. Dávejte pozor na oranžové salamandry, kteří zde žijí, když při cestě na vrchol budete prozkoumávat hluboké lesy.

9. Nový Zéland: Keplerova stezka

Keplerova stezka

Na Novém Zélandu prší zhruba 200 dní v roce, takže vaše šance na vyhledání pouze slunečných dní je malá. Přijměte to. Vydejte se do Národního parku Fiordland, kde se déšť promění ve řvoucí vodopády kolem ledovcem vytesaného údolí. Vyhněte se ikonickému a přeplněnému Milford Track a vydejte se do méně známého místa: 37 mílí Keplerovu stezku.

10. Kolumbie: Mongui do Páramo de Ocetá

Vysoko v kolumbijských Andách, déšť je konstantní a stezky vás vedou přes nesčetné bažiny. Je tu dost teplo a dusno, což může být trochu obtížné, rozhodně ale nic, co by se nedalo přežít – dokonce i v prosinci. Bílá mlha představuje výrazný kontrast s mechem a žíznivými, jasně purpurovými a žlutými květy, které rostou podél stezky.

Aneta Strohová

Aneta, neboli také Ejnets, jezdí všude low-cost, hlavně po Evropě a Americe, ráda žije v evropských teplých krajích a píše o tom a svém životě na jejím blogu Ejnets. Její životní láska je Lisabon a dobré víno. O čemž se také na blogu dozvíte.

20 nejkrásnějších pláží světa, na kterých zažijete opravdový ráj na zemi

20 nejkrásnějších pláží světa, na kterých zažijete opravdový ráj na zemi

20 nejkrásnějších pláží světa, na kterých zažijete opravdový ráj na zemi

4
Leden, 2018
Začínáte právě s plánováním vaší dovolené a představujete si jí někde v teple na pláži s knížkou či drinkem v ruce? Našli jsme pro vás 20 nejkrásnějších pláží světa, o kterých si myslíme, že jsou opravdovým rájem na zemi. Možná nějaká z nich nadchne i vás a usnadní vám rozhodování, kde si užít v letošním roce dovolenou.

Ostrov Tikehau, Francouzká Polynésie

Nemůžete se rozhodnout, jestli chcete bílou či růžovou písečnou pláž? Nevadí, tady najdete obojí.

Tikehau

Dreamland Beach, Bali

Tato kdysi skrytá zátoka, která se nachází na poloostrově Bukit, je nyní velmi oblíbenou destinací pro surfaře.

Bathsheba Beach

Bathsheba Beach, Barbados

Místo, které sice není moc vhodné k plavání, ale nabízí přímo neuvěřitelný pohled na vlny narážející na skalnaté pobřeží.

Bathsheba Beach

Seven Mile Beach, Kajmanské ostrovy

Ideální místo, kde si můžete zahrát volejbal s místními obyvateli přímo na pláži.

seven mile beach

Horseshoe Bay, Bermudy

Jedna z nejpopulárnějších pláží na ostrově nabízí ideální koupání pro děti v mělké vodě a nádherné scenérie.

Horseshoe Bay

Harbour Island, Bahamy

Nachází se daleko od frekventovaných pláží a je tu opravdový klid. Cestou z pláže si můžete pochutnat na čerstvých mořských plodech.

Parrot Cay

Blue Beach (La Chiva), Portoriko

Dokonalý písek a čirá voda v několika odstínech modré z tohoto místa činí jednu z nejkrásnějších pláží v Karibiku.

Blue Beach

 

Trunk Bay, Panenské ostrovy

Jedna z nejvíce fotografovaných pláží v Karibiku a zároveň jedna z nejkrásnějších pláží světa.

Trunk Bay

Waipio Valley Beach, Hawaii

Cesta na toto místo je náročnější, ale za odměnu na vás čeká dlouhá sopečná pláž.

Waipio Valley Beach

Turks a Caicos

Existuje dobrý důvod, proč si právě tady postavil prázdninové sídlo i herec Bruce Willis. Na ostrovech Turks a Caicos najdete jedny z nejkrásnějších pláží světa.

 

Lindquist Beach, Svatý Tomáš

Tato pláž s bílým pískem má mělkou, klidnou a tyrkysovou vodu a je ideální pro každého, kdo si rád užívá koupání.

Lindquist Beach

Orient Bay Beach, Svatý Martin

Pláž, kterou si užijí hlavně ti, kteří mají rádi párty. Bary se nacházejí po celé její délce.

Orient Bay Beach

Treasure Beach, Jamajka

Šest kilometrů dlouhé pobřeží je ve skutečnosti rozděleno do několika zátok, přičemž čtyři z nich jsou přístupné veřejnosti.

Treasure Beach

Matira Beach, Bora Bora

Matira je možná nejznámější z pláží Tahiti. Dlouhý úsek hedvábného práškově bílého písku se zde svažuje do mělké smaragdové laguny.


Palm Beach, Aruba

Kilometr dlouhá pláž, která nabízí mnoho aktivit. Vyzkoušet zde můžete například parasailing.

Palm Beach

Reduit Beach, Svatá Lucie

Nachází se zhruba deset minut jižně od Národního parku Pigeon Island.

Reduit Beach

El Nido, Palawan

El Nido se může pochlubit nejjemnějším pískem a výhledem na vápencové útvary okolo.

El Nido, Palawan

Sunset Beach, Hawaii

Známé jako jedno z nejlepších míst na světě, kde můžete sledovat surfování na velkých vlnách během zimního období, protože hladina moře je v letních měsících klidná jako zrcadlo.

Sunset Beach, Hawaii

Honopu Beach, Hawaii

Na tuto panenskou pláž se dostanete pouze, pokud jste v dobré kondici, jelikož sem musíte doplavat.

Honopu Beach Hawaii

Honokalani Beach, Hawaii

Pláž tvořená malými lávovými kameny určitě stojí za návštěvu.

Honokalani Beach Hawaii

koupit casopis koktejl
koupit casopis koktejl

Pin It on Pinterest